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そば達人シリーズ「庵」

そば達人「庵」ロゴ
1時間あたり30〜50食の製造能力
「そば達人・庵」は、製麺機の性能をコンパクトに凝縮。手軽に本格そばを作りたい方におすすめです。
 販売価格 550,000(税別)
詳しくは仕様書をご覧ください。(pdf)

 

 

そば達人「庵」本体

製麺機「そば達人」シリーズ

 

 十割そばの打てる製麺機「そば達人」、及び水廻しの省力化を図ったミキサー「仕込み達人」の販売を開始しました。
 2011年3月11日の東日本大震災の影響により、製麺機の製造中止を余儀なくされましたが、その後もコツコツと機器の改良を進め、販売再開にいたりました。

 

 

「そば達人」ロゴ

 

 

「そば達人・匠」ロゴ
1時間あたり60食前後の製造能力
「そば達人・匠」は、会社勤めを定年退職後、ご夫婦などで開業できるようなコンパクトに作り上げられた製麺機です。また、寿司店、焼き肉店様のサブメニューとしても重宝されています。
 販売価格 800,000(税別)
詳しくは仕様書をご覧ください。(pdf)

 

 

「そば達人・匠」本体

 

 

「そば達人・響」ロゴ
1時間あたり100食前後の製造能力
「そば達人・響」は、そば専門店はもちろんのこと、短時間で大量のそばを提供する、旅館、ホテル様などにご利用いただいております。
 販売価格 1,200,000(税別)
詳しくは仕様書をご覧ください。(pdf)

「そば達人・響」本体

 

 

「そば達人・卓」ロゴ

 

2キログラムのそば粉の水回しが1~2分でできます。
 販売価格 600,000(税別)

 

詳しくは仕様書をご覧ください。(pdf)

「仕込み達人・卓」本体

連絡先

 

高輪蕎麦茶房

〒108-0074 東京都港区高輪4丁目24-38 1F
こちらへお越し頂くと、実機をご覧頂けます。
そば達人で打った蕎麦を提供しているお店ですので、ぜひ一度行かれてみてください。
https://www.facebook.com/takanawasoba/