製麺機のメンテナンスについて

そば達人「響」

 

日本蕎麦街道株式会社では「そば達人シリーズ」のメンテナンスを承っております。
メンテナンスについても、お気軽にお問い合わせください。

日本蕎麦街道株式会社は平成2008年から2011年までの3年間にわたり、網走市の株式会社オホーツク物流に卸売りをしていた時代があります。残念ながら同社は2018年末に事業を停止した模様です。生粉打ち名人シリーズのなかに弊社がメンテナンスができる機種も含まれます。お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ

03−6455−8587


お客様の声

蕎麦や銀次郎様

機器のメンテナンスに感謝
(佐賀県鳥栖市・そば店「蕎麦や銀次郎」様)

 

2018年暮れに、購入先の北海道「オホーツク物流さん」にメンテナンスの依頼をしましたが、日本蕎麦街道株式会社にメンテナンスの依頼をするようにご指示がありました。
年末の年越しそばのお客様が毎年相当数ありますので、大型の製麺機2台を順次メンテナンスしていただきました。次期発売の新型の仕様に変えていただき、大みそかは大勢のお客様に年越しそばの提供ができました。
私共は佐賀県鳥栖市でそば店「蕎麦や銀次郎」を営んでおります。もともと九州はうどん文化が根付いている地域ですので、そば店立ち上げから3年ほど時間を要しましたが、現在では一日200食のお客様が足を運んでいただいている繁盛店に成長することができました。
今後のメンテナンスについても日本蕎麦街道さんにお願いすることにいたしました。信頼できる会社さんに巡り合えて、私共は幸運でした。
また、2018年年末には水回し専用ミキサー「仕込み達人」をご紹介いただき、さらにお店はパワーアップしました。水回しが1〜2分で完了するのは驚きでした。